Jaro z plechu
První chřest je spolehlivým znamením, že jaro je tady. Tahle galette ho doplňuje brynzou, smetanou a tenkými plátky červené cibule. Kombinace jednoduchá, ale s jasnou chutí a elegantní prezentací. Funguje jako lehký oběd i tiché pohoštění pro pár přátel.
4–6 PORCÍ | 60 MINUT
Galette s chřestem, brynzou a červenou cibulí
Ingredience
| 500 g listového těsta |
| 6 výhonků zeleného chřestu, očištěných |
| 100 g brynzy |
| 250 g zakysané smetany |
| 1 červená cibule, očištěná a nakrájená na kolečka |
| čerstvá majoránka, na posypání |
| 1 vejce, na potření |
| olivový olej |
| sůl a černý pepř |
Postup
Chřest blanšírujeme ve vroucí osolené vodě přibližně 3 minuty. Scedíme a překrojíme na dlouhé tenké proužky. Brynzu smícháme se zakysanou smetanou, osolíme a opepříme. Těsto vyválíme na tenký plát ve tvaru kruhu. Přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme připravenou brynzovou směsí. Okraje ohneme směrem do středu a navrch narovnáme chřest a cibuli. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a střed posypeme čerstvou majoránkou. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C do zlatohněda přibližně 40 minut.
další
RECEPTY
Caravaning na NZ. Všude krásně, na Zélandu krásněji
Objevte krásy Nového Zélandu z pohodlí karavanu. Praktické tipy pro plánování cesty, informace o kempech, pravidlech parkování a doporučené trasy pro nezapomenutelný roadtrip.
Jak připravit motorku na sezónu
Slunce venku, sezóna začíná, ale než otočíte plynem, věnujte pár minut důkladné kontrole své motorky. Po zimní pauze může mít opotřebené pneumatiky, slabou baterii nebo unavené brzdy – a na silnici není prostor na kompromisy.
Gaelic football. V Irsku hrají fotbal i rukama
Útočník se řítí vpřed, marně stíhán obránci. Třicet metrů od branky si kopne míč do rukou a udělá čtyři skoky s balonem v náruči. Ještě před hranicí velkého vápna si míč nadhodí zpět na nohu a napálí ho do branky. Nejedná se o popis práce s „boží rukou“ Diega Maradony, tohle je regulérně vstřelená branka v zápase galského fotbalu.
Vlakotramvaj
Vlakotramvaj kombinuje výhody tramvaje a vlaku, umožňuje plynulý přechod mezi městskou a regionální dopravou. Seznamte se s tímto inovativním dopravním řešením.
Motocykl 2025: Jaro je tady – sezóna začíná!
Cítíte to? Vůni benzínu, adrenalin v krvi a první teplé sluneční paprsky. Silnice osychají, motorky startují a k tomu všemu? Motocykl 2025 v PVA Letňany! Největší česká motocyklová výstava opět přivezla to nejlepší na dvou (a někdy i třech) kolech.
Canggu vs. Seseh. Bali pro surfaře i klidné duše
Bali je ostrov kontrastů – od rušných turistických center po klidnější oblasti, kde se stále drží původní atmosféra. Naše cesta začíná v Canggu a Sesehu, dvou sousedních světech, které ukazují rozdíly mezi dynamicky se rozvíjejícím Bali a místem, kde si tradiční způsob života zatím udržuje převahu.
Harry Potter slaví 25 let v Česku! Jak vznikl fenomén, který změnil svět?
Přesně 29. února 2000, tedy v magické datum, se v českých knihkupectvích objevil Harry Potter a Kámen mudrců. Nikdo tehdy netušil, že tahle kniha způsobí revoluci v dětské literatuře a ovlivní celou generaci čtenářů.
Holka v karavanu. 10 věcí, co musíš mít s sebou
Nasednout do auta, nic neřešit a vydat se vstříc dobrodružství je lákavá představa. Dokud nepíchneš kolo, nemáš si čím posvítit, telefon máš skoro vybitý a do toho začínáš mít trochu hlad
Gdaňsk. Jantarová perla polského severu
Gdaňsk, historické město na pobřeží Baltského moře, láká návštěvníky svou bohatou historií, nádhernou architekturou a kulturními památkami. Objevte jeho kouzlo a zjistěte, proč je považován za jantarovou perlu Polska.
Tajemství Feng Shui pro krásný domov
Vytvořte harmonický a vyvážený domov pomocí zásad Feng Shui. Naučte se, jak uspořádat prostor pro lepší energii a pohodu ve vašem každodenním životě.
Kino Přítomnost v Praze. Bar a kino v jednom
Program kina Přítomnost: 7.3. - 9.3. 2025
MOTOCYKL PRAHA 2025. Přijďte o víkendu do Letňan!
Největší motocyklová výstava v Česku se koná od 6. do 9. března 2025 v PVA EXPO Praha Letňany. Těšte se na nejnovější modely, kaskadérské show a setkání s hvězdami motosvěta.
Od rozpadlých pohorek k dokonalé opravě. Moje zkušenost s firmou Restday
Život turisty je plný silných zážitků a překvapení. To si tak pochvalujete svým kamarádům, jak věrné a spolehlivé máte pohorky a jak skvělou volbu jste při jejich koupi udělali. A o pět minut později stojíte uprostřed náročného treku… bez podrážek.
Airstream eStream Concept – revoluční karavan
Airstream eStream Concept představuje budoucnost karavaningu s vlastním elektrickým pohonem, solárními panely a možností autonomního parkování.
Expedice Vashlovani
Na koňském hřbetu podél azerské hranice
Jak vznikají dopravní zácpy
Dopravní zácpy jsou těžko řešitelným problémem moderní doby. Trávíme v nich čas, zásobování vázne a životní prostředí trpí. I když jsou na denním pořádku, asi si na ně nikdy nezvykneme.
Triumph Thruxton Hélios. Hořící krása
Tahle motorka má vskutku božský design. Dalo by se říct, že jde o Héliův triumf. V dalším článku o unikátních motorkách vás tentokrát seznámíme s přestavbou motocyklu Triumph Thruxton 900 ze španělské dílny Tamarit Motorcycles. Jejich dílo rozhodně stojí za vidění (asi i za projetí). Pusťte si také krátké video a vychutnejte si zvuk, který dávají na míru konstruované tlumiče výfuku.
Seriál o nejlepších městech pro život. Stockholm
Dříve drsný kraj Vikingů, dnes přátelské a kulturní město vybízející k návštěvě. Stockholm oplývá přirozenou krásou, rušným společenským životem i spoustou zábavy pro místní i turisty. Je tu přes sto divadel, víc než sedmdesát muzeí a nepočítaně historických památek.
Zázračné rady Marie Kondo pro harmonický domov i život
Říkají vám vaše maminky, že když budete mít nepořádek kolem sebe, budete ho mít i v sobě? Pokud ano, možná se nevědomky řídí metodou KonMari.
Džípem na safari v Tanzanii
Africké safari by mělo být na wish listu každého dobrodruha. Národní parky Tarangire, Serengeti a oblast Ngorongoro patří mezi nejznámější safari destinace v Tanzanii, zejména v okolí města Arusha.
Tanzánie: Po stopách Lvího krále
Džípem vjíždíme do chráněné oblasti Ngorongoro v Tanzanii. Stoupáme hornatou džunglí po hrbolaté, bahnité cestě, vzduch je vlhký a příroda voní zelení. Za zatáčkou se před námi objeví dechberoucí panorama – obrovská plocha kráteru s rozlehlým jezerem přímo uprostřed, vše obehnané stěnami největší sopečné kaldery na světě.
Tanzánie. Tarangire, skrytý klenot safari
Často opomíjený národní park Tarangire leží ve stínu známějších parků Serengeti a kráteru Ngorongoro. Přesto nabízí jedinečný zážitek africké divočiny bez davů turistů.
Město Arusha, brána do divočiny v Tanzanii
Barevné, intenzivní a syrové. Město Arusha je známé pro svou pestrou populaci a zároveň je výchozím bodem pro safari a túry v okolí. Místními je popisováno jako „město turistů“.
Top 25 evropských veletrhů karavanů a obytných vozů 2025
Přehled nejvýznamnějších evropských veletrhů karavanů a obytných vozů v roce 2025. Zjistěte, kde se konají největší akce pro milovníky karavaningu.
Rothenburg. Výlet do města, kde se natáčel Harry Potter
Bavorský Rothenburg je pastvou nejen pro oči a foťák, ale i pro chuťové buňky. Člověk zde má pocit, že se ocitl ve středověku. Snad i proto se zde natáčel Harry Potter. Cestou tam navíc můžeme obdivovat množství čapích hnízd, samozřejmě skutečných, která jako by byla součástí lidských obydlí.
Největší vlny světa. Jak pumpuje Nazaré
Na západním pobřeží Portugalska leží město, které každý rok přitahuje pozornost sportovních médií, dobrodruhů i technologických značek. Nazaré – původně klidná rybářská vesnice – se stala mekkou big wave surfingu.
PEKelně SE SOustřeď
Nejznámější rodinná paměťová hra má nekonečný počet zobrazení, tvarů i materiálů. Princip zůstává stejný – najdi dvě shodná nebo příbuzná zobrazení. Hraje se po celém světě a je stará přes tisíc let. Proč se jí u nás říká PEXESO?
Poprvé na dovolenou obytným vozem? Co zkontrolovat před cestou?
Koupili jste si nebo půjčili obytný vůz a za pár dní či týdnů vyrážíte na cesty. Pokud máte plnou hlavu toho, na co určitě nezapomenout, můžete se uvolnit. Náš checklist vás základní přípravou provede.
13 nejkrásnějších nádraží v Evropě. No.1 St. Pancras International
Nádraží mají své kouzlo a mnohá nás ohromí svým prostorem, architekturou a atmosférou. Představíme vám evropská nádraží, která považujeme za nejkrásnější v Evropě. Dozvíte se spoustu zajímavostí.
Lifestylové a outdoorové boty Dolomite. Kvalitní, unikátní, autentické
Italská značka Dolomite nabízí prémiové lifestylové a outdoorové boty, které kombinují více než 120 let tradice s moderními technologiemi. Obuv Dolomite je známá svou kvalitou, pohodlím a odolností, ať už se vydáte do města nebo na horskou túru.