Jaro z plechu
První chřest je spolehlivým znamením, že jaro je tady. Tahle galette ho doplňuje brynzou, smetanou a tenkými plátky červené cibule. Kombinace jednoduchá, ale s jasnou chutí a elegantní prezentací. Funguje jako lehký oběd i tiché pohoštění pro pár přátel.
4–6 PORCÍ | 60 MINUT
Galette s chřestem, brynzou a červenou cibulí
Ingredience
| 500 g listového těsta |
| 6 výhonků zeleného chřestu, očištěných |
| 100 g brynzy |
| 250 g zakysané smetany |
| 1 červená cibule, očištěná a nakrájená na kolečka |
| čerstvá majoránka, na posypání |
| 1 vejce, na potření |
| olivový olej |
| sůl a černý pepř |
Postup
Chřest blanšírujeme ve vroucí osolené vodě přibližně 3 minuty. Scedíme a překrojíme na dlouhé tenké proužky. Brynzu smícháme se zakysanou smetanou, osolíme a opepříme. Těsto vyválíme na tenký plát ve tvaru kruhu. Přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme připravenou brynzovou směsí. Okraje ohneme směrem do středu a navrch narovnáme chřest a cibuli. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a střed posypeme čerstvou majoránkou. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C do zlatohněda přibližně 40 minut.
další
RECEPTY
Kawasaki Cruisers 2026
Kawasaki představuje cruisery pro rok 2026 v nových barvách. Vulcan S i Eliminator 500 (Standard a SE) spojují retro cruiserový styl, spolehlivý výkon a dostupnost pro řidiče s oprávněním A2.
Kawasaki Z650RS 2026
Kawasaki Z650RS 2026 přichází ve třech nových barvách a kombinuje retro design se současnou technologií. Výkon 68 koní, verze A2 a výbava jako ABS či LED světla dělají z modelu ideální motorku pro každodenní jízdu i víkendové výlety.
Mercedes GLC EQ
IAA Mobility 2025 v Mnichově přinesla další důkaz, že budoucnost SUV patří elektřině. Mercedes zde odhalil nový GLC EQ.
Ryanair láká na podzimní letenky od 15 eur
Ryanair spustil podzimní akci letenek po Evropě od 15 €. V nabídce jsou destinace jako Barcelona, Dublin nebo Řím. Ideální čas na city break v říjnu a listopadu 2025.
Apple „Awe-Dropping“ 2025
iPhone 17 Air, Watch Ultra 3 a AirPods Pro 3 mění pravidla hry.
Verstappen dominoval Monze
Max Verstappen vyhrál Velkou cenu Itálie 2025 v Monze rekordním tempem. McLaren řešil týmové pokyny mezi Norrisem a Piastrim, Ferrari bralo čtvrté místo.
Wednesday. Seriál, který zvládne bavit i dospělé i děti
Seriál Wednesday od Tima Burtona zaujal generace. Jenna Ortega jako Wednesday Addams, gotická estetika a druhá série na Netflixu potvrzují jeho úspěch.
Jak vznikly názvy dní v týdnu
Zjistěte, odkud pochází názvy dní v týdnu. Od římských bohů přes slovanské číslování až po anglické severské legendy.
Piastri vyhrál Velkou cenu Nizozemska 2025
Oscar Piastri ovládl Velkou cenu Nizozemska 2025 v Zandvoortu. Norris nedokončil kvůli technickému problému, Verstappen skončil druhý a nováček Hadjar poprvé na stupních vítězů.
Top čtvrti v 10 světových městech, které stojí za návštěvu
Čtvrti jsou nejlepším místem, kde poznat duši města. Každá z vybraných oblastí má jiný příběh, jiný rytmus a jinou energii. Pro cestovatele, kteří hledají víc než jen památky, jsou právě tyto čtvrti důvodem, proč se do města zamilovat.
TOP 12 nejlepších barů na světě
The World’s 50 Best Bars 2025. Seznam 12 nejlepších barů světa podle žebříčku 2024.
Český vanlife. NARUBY.life | vans
NARUBY.life provozuje půjčovnu obytných aut v Andalusii. NarubyVANS v Česku staví vestavby na míru s důrazem na kvalitu a osobní přístup.
NARUBY.life | vans
NARUBY.life spojuje půjčovnu obytných aut v Andalusii a vestavby NarubyVANS v Česku. Individuální přístup, kvalita a zkušenosti z cest.
Můžeme použít Apple AirTag jako GPS tracker pro auta, motorky či lodě? Jak to funguje a jak na to?
Každému z nás se už někdy něco ztratilo. Zatímco mobil prozvoníme a on se nám ozve sám, na klíče nebo peněženku to neplatí. Jenomže hledat nemusíme jen malé věci. O kole, autě nebo motorce obvykle víme, kde jsme je nechali. Pokud tam nejsou, přichází na řadu nervozita, stres... Naštěstí, díky moderním GPS lokátorům dnes není problém je najít. Může takto posloužit Apple AirTag?
6 Nejlepších aplikací pro předpověď počasí v Evropě
Nejlepší aplikace na předpověď počasí v Evropě. Šest hlavních favoritů a 13 dalších tipů, které stojí za vyzkoušení.
Evropa hledá chlad a Řecko počítá miliardy
Od skotských „coolcations“ přes řecký turistický boom až po digitální Grimm’s Quest a luxusní transatlantik La Compagnie. Léto ukazuje, že cestování se mění rychleji než kdy dřív.
Nejlepší mobilní navigace 2025
Nejlepší mobilní navigace 2025. Google Maps, Waze, TomTom, Sygic a Apple Maps. Přehled top aplikací i dalších zajímavých alternativ.
Apple Watch
Jak se zrodily chytré hodinky, které změnily způsob, jak sledujeme čas.
Ovčí sýr se zelenými lusky a s ořechovým pestem
Rychlý recept na ovčí sýr se zelenými lusky a ořechovým pestem. Jednoduché letní jídlo s čerstvou zeleninou, bylinkami a domácím pestem připravené za 30 minut.
Kachní stehna se švestkami a červenou řepou
Kachní stehna se švestkami a červenou řepou podle receptu Marcela Ihnačáka. Snadný postup, voňavé bylinky a křupavá kůže, která patří k letním kulinárním zážitkům.
12 seriálů, které vás udrží u obrazovky až do konce prázdnin
Letní večery si žádají dobré příběhy. Tohle je výběr titulů, které stojí za to vidět. Ať už znovu, nebo poprvé.
Národní technické muzeum v Praze mezi minulostí a budoucností
Už jste někdy byli v Národním technickém muzeu? Ještě ne? To je ale škoda, protože jeho návštěva opravdu stojí za to a nadchne malé i velké bez rozdílu pohlaví. Buďme hrdí na své předky, máme na co!
Psí míčkofilové
Aneb kdy je házení míčku psovi ještě zábava a kdy posedlost.
Kawasaki na Champs Élysées
Kawasaki představila na Tour de France 2025 vodíkový motocykl, elektrické a hybridní modely. Ukázala směr k uhlíkové neutralitě a budoucnosti jednostopých strojů.
Kawasaki Ninja 2026
Kawasaki představuje řadu Ninja 2026 s deseti novými barevnými kombinacemi pro šest modelů, od závodního ZX-6R po přístupné Ninja 500. Kompletní přehled novinek a specifikací.
Kawasaki Versys 1100 SE 2026
Kawasaki Versys 1100 SE a S v nových barvách pro rok 2026. Špičkový cestovní motocykl s technologií, komfortem a stylem ověřeným na Tour de France.
McLaren září v Maďarsku. Norris udržel Piastriho a poslal tým do historie
Lando Norris vyhrál Velkou cenu Maďarska 2025 těsně před týmovým kolegou Oscarem Piastrim. McLaren slavil 200. výhru v historii F1 a ukázal strategickou i technickou převahu.
Co čte muž, který určuje směr trhu
Pět knih, které podle něj změní váš způsob myšlení i rozhodování.
Jak zabavit psa, když je venku pod psa
Praktické tipy, hry a aktivity, které vašeho psa zabaví a unaví i v dešti nebo mrazu. Čmuchání, hlavolamy, triky a bezpečné hraní doma.
Rizoto s kapustou, kapary a parmazánem
Jemné zeleninové rizoto s kapustou a kapary. Citronová kůra a parmazán dodají jídlu svěžest a hloubku. Ideální recept pro ty kteří hledají klidné a promyšlené vaření.