Vánoce jsou tady!
Umíchejte si Love Story, ráno pak Painkiller.
První definice koktejlu známá jako alkoholický nápoj se objevila v The Balance and Columbian Repository (Hudson, New York) 13. května 1806.
Redaktor Harry Croswell odpověděl na otázku
„Co je to koktejl?“
takto
My dnes víme, že koktejl je oblíbené pití všech, bez ohledu na politické smýšlení, a proto si o Vánocích užijme pohodu a klid bez politiky. Jen tak, s rodinou, u krbu, u pohádky.
POINSETTIA
★★★★☆
Klasický vánoční aperitivní koktejl. Jemný, lehký, ovocný a osvěžující.
| Co potřebujete |
| ✪ 2cl Cointreau (pomerančový likér) |
| ✪ 5cl brusinkový džus |
| ✪ cca 8cl Prosecco top up |
| Jak na to |
|
Do Collins sklenice (long glass neboli vyšší sklenice o obsahu cca 300ml až 400ml) dáme ledové kostky, nalijeme Cointreau, brusinkový džus a dolejeme Proseccem. Lehce promícháme a můžeme pít. Ozdobit si můžeme dle libosti. Hodí se čerstvá větvička rozmarýnu, pomeranč, či v našem případě list kaffir limetky. |
ZKUSTE NĚCO JINÉHO
Co se jí v Evropě o Vánocích?
Kapr na modro nebo tradičně. A co letos místo kapra krocana plněného lanýži nebo herinka v louhu? Kristýna Nešporová přináší některé tradiční pokrmy, které se připravují 24. 12. nebo 25. 12. v různých evropských zemích.
PLUM PUNCH
★★★★☆
Ovocný kořeněný, bylinný punč. Dokonalé snoubení Žufánkovy slivovce a skotské bylinné Whisky Drambuie pro vánoční pohodu a popíjení po celý den.
| Co potřebujete |
| ✪ 4cl Slivovice Žufánek (z dubového sudu) |
| ✪ 2cl Drambuie (bylinný whisky likér) |
| ✪ 2cl Grepový fresh |
| ✪ 2cl Pomerančový fresh |
| ✪ 2cl Bezinkový džus |
| ✪ 1cl Skořicový sirup |
| Jak na to |
|
Do shakeru nalijeme všechny ingredience a krátce zašejkujeme. Servírujeme do whiskovky na led, s pomerančem či pomerančovou kůrou. |
JAK JE TO SE SANTA CLAUSEM
Santa Claus je chyba ve výslovnosti
Zavalitého chlapíka s bílými vousy a červeným oblečkem zná asi každý. Postaraly se o to vánoční televizní reklamy velkých amerických značek jako je Coca Cola. Jak tato legenda vznikla a odkud vlastně pochází, proč se říká, že Santa nosí dárky komínem a mnoho dalších zajímavostí přinášíme v následujících řádcích.
XMASS PAINKILLER
★★★★★
Twist na klasický Tiki koktejl Painkiller. Dezertní koktejl, sladký, kokosový, silný po rumu. Jamajské rumy se vyznačují silným jedinečným aroma, a to z tohoto koktejlu dělá to pravé vánoční cukroví. Můžete si ho dát místo rumových koulí nebo kokosek.
| Co potřebujete |
| ✪ 4cl Appleton Estate 12 (Jamajský rum) |
| ✪ 1,5cl Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur |
| ✪ 1bsp kakaový likér |
| ✪ 0,5cl skořicový sirup |
| ✪ 2,5cl kokosové pyré |
| ✪ 4cl ananasový džus |
| Jak na to |
|
Všechny ingredience dáme do shakeru a promícháme lžičkou. Ochutnáme (před protřepáním), abychom případně mohli dochutit některou ze surovin dle našich preferencí. Šejkrujeme dokud se shaker z venku neorosí. Poté můžeme servírovat bez ledu do sklenky na nožce. Zdobíme čerstvě strouhaným muškátovým oříškem. |
TIP NA DÁREK
Peak Design. Dárky které mají hodnotu
Peak Design Mobile je výbava navržená pro každodenní používání s důrazem na kvalitu, spolehlivost a dlouhou životnost. Výběr který dává smysl nejen jako dárek k Vánocům, ale také pro dlouhodobé používání během celého roku.
LOVE STORY
★★★★★
Tequilla je láska, láska je sladká a občas hořká. Tenhle digestiv je přesně tím, co nesmí chybět po dobré večeři. Hořký a lehce nasládlý.
| Co potřebujete |
| ✪ 4clDon Julio Reposado |
| ✪ 2clDolin Rouge (Červeny Vermut) |
| ✪ 1,5cl Amaro Montenegro (italský bylinný horký likér) |
| ✪ 1bsp Maraschino Cherry juice |
| ✪1dsh Grapefruit bitters |
| Jak na to |
|
Připravíme si míchací sklenici s ledem a vše do ní postupně přidáme. Mícháme, dokud se míchací sklenice lehce neorosí. Nalijeme do předem vychlazené malé kupetky. Ozdobíme jednou Maraschino cherry. |
Na zdraví, krásné Vánoce a hlavně ať je ten příští rok ještě lepší. 🍸✨🎄
