Restovaný lilek slanina a rajčata v jednoduchém receptu s mandlovou tečkou

V kuchyni kde se potkává jednoduchost s elegancí vznikají jídla která nepotřebují složité příběhy. Lilek slanina rajčata a mandle čtyři ingredience které společně tvoří harmonii chutí a textur. Restovaný lilek absorbuje chuť slaniny cherry rajčata přidávají sladkost a mandle křupavost. Bylinky jako šalvěj a bazalka dodávají svěžest a aroma.

Ztracené vejce které ví přesně kam patří

Jsou jídla, která neslibují víc, než dokážou dát. A pak jsou tu ta, která překvapí v tichosti – bez okázalosti, ale s naprostou jistotou v každém soustu. Tohle je ten druhý případ. Měkké vejce s tekutým žloutkem, který se rozlije přes opečenou cuketu, česnek a rajčata. Kapka olivového oleje, sezam pro texturu, čerstvá bazalka jako poslední tón.

Ty nejlepší gastro eventy v Praze, které si nesmíte nechat ujít

S jarem přichází nejen slunce a květy, ale i ta nejlepší sezóna pro food festivaly! Čekají vás čerstvé suroviny, výběrová vína, výborné koktejly, lahodná káva, pivo, street food i sladké dezerty. Přidejte k tomu krásná pražská místa a doprovodný program – a víkendový plán je jasný.

Rozhovor s Kamilem Skrbkem, zakladatelem EMA espresso bar, Alf & Bet a pražírny v srdci Holešovic

O kávě, životě a hledání autenticity.

Jak vzniká TOP cappuccino s La Marzocco

Když se řekne cappuccino, mnoho z nás si vybaví estetický latte art a hustou pěnu. Ale ti, kteří se ponořili do světa výběrové kávy, ví, že to nejlepší cappuccino začíná u respektu ke každému detailu. A právě to dělá barista Robert Hošťák, který pracuje po boku Kamila Skrbka v podnicích EMA a Alf & Bet.

Přináší komfort a zpříjemňuje život. Chytrá domácnost

Možnosti chytré domácnosti se neustále posouvají vpřed a stávají se čím dál více vyhledávanými. Za chytrou domácnost lze označit takovou, ve které se objevují mobilním telefonem ovladatelné moderní spotřebiče. Díky tomu můžete ušetřit čas, energii, peníze a mnohdy i zdraví. Někomu může stačit využívat mobil k zapínání a vypínání světel, zatímco jiný ho používá k ovládání topení, pračky, bezpečnostních kamer a dalších zařízení.

Rozhovor s Kamilem Holánem. Motocyklový závodník který jel ostrov Man

Rozhovor s Kamilem Holánem o přechodu z fichtla na Yamahu, řízení celým tělem, nárazech do zdi a o tom, že každý by měl mít v životě něco, co ho dělá šťastným.

Sabine Marcelis a tiché kouzlo designu, který mluví beze slov

Designérka Sabine Marcelis vytváří tichý, minimalistický design, který působí emocemi a světlem. Její práce pro značky jako Fendi nebo Louis Vuitton ukazuje, jak může být estetika silným strategickým nástrojem.

Zahrada v harmonii

Jak navrhnout výsadbu, která léčí, těší a funguje.

Ducati x Lamborghini na Milano Design Week 2025

Exkluzivní spojení Ducati a Lamborghini na Milano Design Week 2025 přineslo limitovanou edici motocyklu Panigale V4 inspirovanou hypersportem Revuelto. Design, výkon a emoce v italském stylu.