Vlaky a udržitelnost


Ve Švýcarsku není udržitelnost jen o dopravě. Odráží se i v tom, co ochutnáte. Každá cesta i každé jídlo ukazují, že zodpovědný přístup může být zážitkem.


TEXT: ANASTASIA BULGAKOV | FOTO: SWITZERLAND | DATUM: 23.5. 2025

VE ŠVÝCARSKU se nejezdí vlakem jen kvůli výhledu. Je to promyšlená volba pro přírodu, pro tělo i pro mysl. Místo zbytečných přesunů nabízí švýcarská železnice pomalý rytmus, energii z obnovitelných zdrojů a styl, který ctí kvalitu.

A stejně promyšlený přístup potkáte i po vystoupení z vlaku, třeba v gastronomii. Udržitelnost tu není trend, ale každodenní praxe. Každý kilometr i každé jídlo ukazuje, že odpovědné cestování nemusí být kompromis. Může být zážitek.


Zubačka na Rigi

Design, který jede na 100 % zeleně

Tradice, výhledy a čistá energie v jednom balení. Legendární zubačka na Rigi je švýcarská klasika, která dnes jede tiše, stylově a udržitelně až na vrchol.

Legendární zubačka na RIGI v centrálním Švýcarsku je první ozubnicová železnice v Evropě – a dnes taky první, která jezdí kompletně na obnovitelnou energii.
Moderní vozy kombinují tradici s funkčností: velká panoramatická okna, dřevěné interiéry a lokální občerstvení.

Cestu si užijí jak milovníci historie, tak ti, kdo hledají šetrný způsob, jak se dostat až na vrchol hor.

Zážitek pro: ty, kdo chtějí výhled, ale i hodnotu za ním.


Grand Train Tour

Pomalá cesta, která dává smysl

Grand Train Tour je koncept, který propojuje legendární železniční úseky v jednu celistvou trasu – a přitom nespěchá.

Přes 1 280 kilometrů po nejkrásnějších tratích Švýcarska

Každý den můžete být jinde, ale bez stresu. Bez přestupů, s výhledem a časem na dech.

Slow travel jako odpověď na zrychlený svět.

Zážitek pro: romantiky, fotografy, milovníky klidu i kvality.

Kompletní přehled

Grand Train Tour of Switzerland. Velká vlaková pouť kolem Švýcarska

Grand Train Tour of Switzerland. Velká vlaková pouť kolem Švýcarska

Velká vlaková cesta Švýcarskem je panoramatický zážitek z fascinující přírody, která tuto zemi činí jednou z nejkrásnějších na světě.


Swisstainable

Udržitelná gastronomie

Udržitelnost je velké slovo. A konkrétně v gastronomii jde o mnoho aspektů. Od úspor energie, které jsou důležité, ale kterých si hosté sotva všimnou, až po pečlivě vybrané ingredience. Švýcarské restaurace uplatňují udržitelné postupy a jen čekají na objevení.

Švýcarská gastronomie klade důraz na ekologické a společensky odpovědné postupy. Od výběru bio surovin až po sociální integraci v kuchyních.

Restaurace zavádějí opatření, která snižují plýtvání, podporují lokální produkci a šetří energii.

Hosté si mohou vybrat podniky, které pracují s ohledem na přírodu i komunitu a nabízejí plnohodnotný zážitek s čistým svědomím.

Zážitek pro: všechny, kdo chtějí jíst dobře a zodpovědně.

Cestování po Švýcarsku není jen o tom jak, ale proč. Vlaky tu nejsou jen dopravním prostředkem, ale postojem k životu. Kombinují eleganci, ekologii a efektivitu bez zbytečných kompromisů. Když jedete po kolejích, které šetří planetu, díváte se z okna jinak.

A po příjezdu zjistíte, že stejný přístup najdete i na talíři. Lokální suroviny, šetrné postupy a chuť, která respektuje přírodu i lidi kolem.

A někdy si uvědomíte, že největší luxus je jednoduše zpomalit.